아침에 뚝딱 끓여내는 감자 계란국 계란 감자국 아침국

매일 아침 아침밥을 해야 하는 주부는 매일매일이 고민일 것이다.

오늘은 뭘 해 먹나 가 최대의 난제이다.

 

오늘 아침 메뉴는 바쁜 아침 후루룩 먹고 갈 수 있는 끓이기도 쉽고 먹기도 쉬운 감잣국을 만들어 보려고 한다.

 

감자국 재료

감자, 양파, 대파, 마늘 약간 , 소금, 후추 (육수용 멸치, 다시마)

재료는 간단하다.

뭐든지 간단하고 쉬운 게 좋다

복잡해지면 시작하기도 어렵고 싫으니까 그리고 바쁜 아침이니까. 간단하게~~

 

조리방법

지난번 시금치 된장국 끓일 때처럼 기본 육수를 내고  육수가 끓기 시작하면 감자와 양파를 넣고 마늘도 반숟가락

넣고 보그로글 끓어만 준다.

 

끓기 사작 하면 거품이 올라오기도 하는데 그냥 걷어 내주면 된다.

이제 다 끓인 거나 다름없다.

끓기 시작하면 풀어놓은 개란도 넣어 주고 대파도 넣고 소금 후추 간해서 먹으면 끝이다. 

 

바쁜 아침 시간에 빨리 끓일 수 있는 간단한 감잣국이다. 

 

매일 아침메뉴가 고민이라면 오늘은 간단하고 뜨끈한 감자국 추천해 본다. 

아 내일은 또 뭘 해 먹어야 하나...

 

내일 고민은 내일 하고 

오늘도 잘 먹었습니다.